Op maandag 28 juli is in Brussel een 39-jarige vrouw ernstig gewond geraakt nadat zij in een restaurant per ongeluk schoonmaakmiddel had gedronken. Dat melden Sudinfo en Dhnet. De vloeistof zat in een fles water van het merk Bru, die door het restaurant verkocht werd.
Het slachtoffer was aan het eten met een collega. Ze had twee flessen bruiswater genomen uit zelfbedieningsfrigo. Bij de eerste slok voelde ze onmiddellijk een hevige brandende pijn in haar keel. Ze besefte meteen dat er iets mis was.

Schoonmaakmiddel in plaats van water

De fles bleek gevuld met een reinigingsproduct, vermoedelijk voor vloeren. De restaurantuitbater gaf aan dat een poetsvrouw de fles per ongeluk naast de frigo had geplaatst. De collega van het slachtoffer verwittigde onmiddellijk de serveerster, die de fles nam.
Zware medische behandeling

De vrouw werd met spoed naar het ziekenhuis gebracht, waar artsen een maagspoeling en een endoscopie uitvoerden. Ze bleef meer dan zeven uur in het ziekenhuis. Uit het onderzoek bleek dat ze ernstige brandwonden aan haar slokdarm had opgelopen.

Onderzoek en juridische stappen

Het slachtoffer heeft een officiële klacht ingediend. De politie onderzoekt de zaak. De restaurantuitbater heeft laten weten alle medische kosten van de vrouw te zullen vergoeden.
Veiligheidslessen voor horeca

Hoewel dergelijke incidenten zeldzaam zijn, benadrukken experts het belang van strikte voedselveiligheidsprocedures in de horeca. Volgens de officiële richtlijnen van het FAVV is het verplicht dat horecazaken niet alleen voedsel scheiden van schoonmaakmiddelen, maar ook alle opslag duidelijk labelen en personeel systematisch opleiden om fouten te vermijden.